Doux anges: ein Früchtetee zwischen Himbeere und Cranberry

Manchmal möchte man ein warmes Getränk, ohne gleich Tee oder Kaffee zu trinken. Ein farbenfroher, duftender Früchtetee ist dann genau das Richtige. Doux anges ist ein schönes Beispiel dafür: eine tiefrote Tasse, in der die Himbeere den Ton angibt.

Was ist der Früchtetee Doux anges?

Laut Produktblatt ist Doux anges ein Früchtetee mit einer intensiven Himbeernote. Goldene Rosinen und gesüsste Cranberrys geben ihm den letzten Schliff und schaffen ein Gleichgewicht zwischen der angenehmen Säure der Früchte und einer feinen Süsse.

Die Zusammensetzung laut Produktblatt:

• Apfelstücke, geröstet;
• Hibiskus;
• Sultaninen (mit Sonnenblumenöl als Trennmittel);
• Hagebuttenschalen;
• Cranberrys (Cranberry, Zucker, Sonnenblumenöl als Trennmittel);
• Aromen;
• gefriergetrockneter Himbeergriess.

Der Hibiskus, von dem die getrockneten Blütenkelche verwendet werden, sorgt weitgehend für die schöne rote Farbe und die säuerliche Note. Hagebutte – die Frucht der Wildrose – und Apfel runden das Ganze ab. Auffällig ist zudem, dass die Liste keinen Tee enthält: Doux anges ist ein reiner Früchteaufguss.

So bereiten Sie ihn zu

Das Produktblatt nennt eine genaue Dosierung, die unser Drogist Ihnen empfiehlt:

• Rechnen Sie 6 g für 3 dl Wasser, also etwa eine grosse Tasse.
• Bringen Sie das Wasser auf 100 °C zum Kochen: Die Fruchtstücke brauchen Hitze, um ihren Geschmack abzugeben.
• Lassen Sie den Tee 6 bis 10 Minuten ziehen, länger für eine intensivere Tasse.
• Absieben, etwas abkühlen lassen und geniessen.

Als Eistee

An warmen Tagen bereiten Sie eine Kanne mit derselben Dosierung zu, lassen sie bei Raumtemperatur abkühlen und stellen sie dann in den Kühlschrank. Mit Eiswürfeln und ein paar frischen Himbeeren wird Doux anges zum farbenfrohen Sommergetränk – eine feine Art, über den Tag verteilt genug zu trinken.

Vorsichtsmassnahmen

Vor dem Servieren. Beachten Sie die Zusammensetzung, wenn Sie eine Lebensmittelallergie oder -unverträglichkeit haben: Sie enthält unter anderem Rosinen, gesüsste Cranberrys und Aromen. Lassen Sie das Getränk abkühlen, bevor Sie es einem Kind geben. Den Tee gut verschlossen, trocken und lichtgeschützt aufbewahren. Bei Fragen zu Ihrer persönlichen Situation beraten wir Sie gerne.

Unsere Produkte

• Doux anges, Früchtetee – Himbeere, goldene Rosinen und Cranberrys, 6 g auf 3 dl.

Eine Tasse zum Innehalten

Heiss im Winter, eisgekühlt im Sommer: Doux anges schenkt einen echten Moment der Entspannung, allein oder in Gesellschaft. Möchten Sie weitere Früchtetees entdecken oder ein Geschenksortiment zusammenstellen? Das Team der Drogerie Perusset in Yverdon-les-Bains berät Sie gerne im Laden.