Alibaba et les 40 voleurs : infusion fruitée au thé vert

« Sésame, ouvre-toi ! » La formule magique du conte d'Ali Baba a traversé les siècles, depuis que l'orientaliste Antoine Galland l'a fait connaître en Europe au début du XVIIIe siècle, dans sa traduction des Mille et Une Nuits. C'est ce récit plein de trésors cachés qui prête son nom à l'une de nos infusions. Pas de caverne ni de voleurs dans la boîte, mais un mélange de fruits, de fleurs et de thé qui invite, lui aussi, au voyage.

Que contient l'infusion Alibaba et les 40 voleurs ?

D'après la fiche du produit, sa composition est la suivante :

• hibiscus, qui donne à la tasse sa couleur rubis et sa note acidulée ;
• écorces d'églantier, le fruit du rosier sauvage ;
• morceaux de pommes, pour la rondeur ;
• thé vert ;
• fleurs de tournesol et pétales de rose, qui ajoutent une touche florale et de jolies couleurs au mélange sec ;
• arômes.

C'est donc un mélange hybride, à mi-chemin entre l'infusion de fruits et le thé parfumé. La présence de thé vert a une conséquence pratique à connaître : contrairement à une infusion de fruits pure, cette boisson contient de la caféine.

Comment la préparer

Notre droguiste conseille de suivre les indications de la fiche :

• Dosez 3 à 4 g pour 3 dl d'eau, soit environ une grande tasse.
• Faites bouillir l'eau à 100 °C et versez-la sur le mélange.
• Laissez infuser 6 à 10 minutes, puis filtrez.
• Goûtez : si vous trouvez la tasse un peu trop marquée, réduisez légèrement le temps d'infusion la fois suivante ; si vous l'aimez plus fruitée, allez jusqu'aux 10 minutes.

Quelques idées de dégustation

• Nature, pour apprécier l'équilibre entre l'acidité de l'hibiscus et la douceur de la pomme.
• Avec une cuillère de miel, si vous aimez les boissons plus douces.
• Refroidie puis servie avec des glaçons et une rondelle d'orange, pour un après-midi d'été.

Précautions

Contient du thé vert. Cette infusion n'est donc pas sans caféine : si vous y êtes sensible, préférez-la en journée. Pendant la grossesse ou l'allaitement, pour un enfant ou si vous suivez un traitement, demandez conseil avant d'en boire régulièrement. En cas d'allergie ou d'intolérance, lisez la composition complète sur la fiche. Conservez le mélange au sec, dans une boîte bien fermée.

Nos produits

• Alibaba et les 40 voleurs – hibiscus, églantier, pomme, thé vert, tournesol et rose ; 3 à 4 g pour 3 dl.

Un petit trésor à infuser

Avec son nom de conte et sa tasse couleur rubis, Alibaba et les 40 voleurs apporte une note d'évasion à la pause de l'après-midi. Vous préférez une infusion de fruits sans thé, ou vous cherchez un mélange à offrir ? Venez nous en parler à la Droguerie Perusset à Yverdon-les-Bains : nous vous aiderons à trouver la tasse qui vous ressemble.