Chiodo di garofano: un olio essenziale caldo e speziato

Un'arancia costellata di chiodi di garofano sul mobile, un vin brulé che sobbolle: per molti il garofano ha il profumo delle serate d'inverno. Come olio essenziale, questo aroma caldo e speziato è racchiuso, molto concentrato, in un flacone di pochi millilitri. Proprio per questo è un olio da apprezzare, ma da dosare con grande moderazione.

Che cos'è il chiodo di garofano?

Il garofano, Syzygium aromaticum (un tempo chiamato Eugenia caryophyllus), è un albero della famiglia delle Mirtacee, originario delle isole Molucche, in Indonesia. Il «chiodo» che usiamo in cucina è in realtà il suo bocciolo floreale, raccolto prima della fioritura e poi essiccato. Spezia preziosa, ha viaggiato a lungo sulle rotte commerciali tra Asia ed Europa. In diverse culture il chiodo di garofano è inoltre associato da sempre all'alito fresco: da qui l'«igiene orale tradizionale» citata dal nostro droghiere. Si tratta di un uso storico della spezia, non di un'indicazione per l'olio essenziale.

Secondo la scheda del prodotto, il nostro olio essenziale è ottenuto per distillazione del chiodo ed è disponibile in flacone da 10 ml; i dati tecnici riportano «Pharmacopée CH: sì». La scheda ricorda anche che il suo impiego richiede il parere di uno specialista. Per orientarsi tra le grandi famiglie di oli e le relative precauzioni, consulti la nostra scheda sulle famiglie di oli essenziali.

Come utilizzarlo

Il nostro droghiere lo riserva alla diffusione o a un uso molto diluito.

Un'atmosfera calda in diffusione

• Bastano una o due gocce, meglio se mescolate a qualche goccia di arancia dolce o di cedro, che ne arrotondano il profumo.
• Diffonda per brevi periodi in una stanza spaziosa, poi arieggi.
• Non lo diffonda in presenza di bambini piccoli o animali domestici senza aver chiesto consiglio.

Idee per la casa

• Versi una goccia su un sasso di terracotta o su una pigna posati nell'ingresso.
• Aggiunga una goccia a un pot-pourri di scorze d'agrumi e bastoncini di cannella per la stagione fredda.

Sulla pelle?

Solo in diluizione molto bassa e dopo aver chiesto consiglio: il suo profumo intenso va di pari passo con un olio noto per essere irritante per la pelle e le mucose. Non lo metta mai in bocca.

Precauzioni

Un olio da maneggiare con prudenza. L'impiego di questo olio essenziale richiede il parere di uno specialista, come indica la scheda. Non lo applichi mai puro, non lo ingerisca e non lo usi in bocca. Eviti occhi e mucose e faccia sempre una prova nella piega del gomito prima di un uso cutaneo diluito. In gravidanza o allattamento, per i bambini o se segue una terapia, chieda consiglio prima di qualsiasi utilizzo. Conservi il flacone chiuso, fuori dalla portata dei bambini.

I nostri prodotti

• Chiodo di garofano (Syzygium aromaticum), 10 ml – distillato dal chiodo; legga la scheda documentazione prima dell'uso.
• Olio essenziale di chiodo di garofano – «dal profumo speziato e caldo», secondo la scheda.

Il consiglio della drogheria

Il garofano è uno di quegli oli di cui basta una goccia per cambiare l'atmosfera di una stanza. Usato con misura e ben abbinato, regala alla casa un'aria di festa. Per comporre la sua miscela invernale o sapere se un uso sulla pelle è possibile nel suo caso, si rivolga al nostro team alla Droguerie Perusset di Yverdon-les-Bains.