Coriandre : une huile essentielle épicée pour la maison

La coriandre divise les gourmets : certains adorent ses feuilles fraîches, d'autres ne les supportent pas. Ses graines, elles, mettent tout le monde d'accord avec leur parfum chaud, légèrement citronné. Cette facette épicée, on la retrouve dans l'huile essentielle de coriandre, une senteur originale pour qui souhaite sortir des sentiers battus de la lavande et des agrumes.

Qu'est-ce que la coriandre ?

La coriandre, Coriandrum sativum, est une plante annuelle de la famille des Apiacées, la même que le persil, le fenouil ou le cumin. Cultivée depuis l'Antiquité autour de la Méditerranée et au Proche-Orient, elle s'est ensuite répandue sur tous les continents : ses feuilles parfument la cuisine d'Asie et d'Amérique latine, tandis que ses petites graines rondes entrent dans de nombreux mélanges d'épices, du curry aux marinades.

D'après la fiche du produit, notre huile essentielle de coriandre offre un « parfum épicé et aromatique ». C'est précisément ce registre que notre droguiste met en avant : une note chaleureuse, pour la diffusion ou pour des mélanges dilués. Si vous voulez savoir comment les huiles essentielles sont classées et ce que cela implique pour leur usage, notre fiche sur les familles d'huiles essentielles vous donnera des repères utiles.

Comment l'utiliser

En diffusion

• Commencez par 2 à 3 gouttes dans votre diffuseur : son parfum est affirmé, mieux vaut en ajouter ensuite que d'en mettre trop.
• Diffusez 15 minutes environ, puis laissez la pièce reposer et aérez.
• Pour une ambiance chaleureuse, mariez-la à l'orange douce ; pour une note plus fraîche, au citron.

Dans un mélange dilué

• Pour une huile de massage parfumée, comptez environ 2 gouttes pour 10 ml d'huile végétale neutre.
• Réalisez un test au pli du coude et attendez 24 heures avant d'aller plus loin.
• Appliquez sur les épaules, la nuque ou le dos, jamais près des yeux.

Et en cuisine ?

Même si la plante est une star des fourneaux, l'huile essentielle ne s'utilise pas pour aromatiser les plats : réservez les feuilles et les graines à la cuisine, et le flacon à l'ambiance de la maison.

Précautions

Les bons réflexes. N'utilisez jamais l'huile essentielle de coriandre pure sur la peau et ne l'avalez pas. Évitez le contact avec les yeux et les muqueuses. Demandez conseil avant tout usage pendant la grossesse ou l'allaitement, chez l'enfant ou si vous suivez un traitement. Conservez le flacon bien fermé, à l'abri de la lumière et hors de portée des enfants.

Nos produits

• Huile essentielle de coriandre – parfum épicé et aromatique ; consultez l'onglet documentation de la fiche.

Envie d'essayer ?

La coriandre est une huile de caractère, parfaite pour apporter une touche épicée inattendue à vos mélanges de diffusion. Pour savoir avec quelles huiles l'associer ou quelle dilution choisir, passez nous voir à la Droguerie Perusset d'Yverdon-les-Bains : nous vous conseillerons volontiers.